O Manganês é um mineral essencial na formação e no reforço da imunidade, o que auxilia no combate a vírus e bactérias, prevenindo gripes e até alergias.

O manganês age no metabolismo de proteínas, gorduras e carboidratos, por isso é capaz de produzir energia e trabalhar o metabolismo de nutrientes. Por ter ação antioxidante e participar no metabolismo dos carboidratos, ele também ajuda a regular os níveis de glicemia no sangue.

Quando em conjunto com outros minerais, o manganês auxilia na formação da cartilagem, ajudando na prevenção de osteoporose.

Além de fortalecer a imunidade, o manganês também ajuda a produzir colágeno e promover a cicatrização. Por fim, também colabora para o bom funcionamento do sistema nervoso central.

O manganês pode ser encontrado em fontes alimentares como:

- Gérmen de trigo
- Avelã
- Feijão
- Grão de bico
- Couve, espinafre
- Abacaxi
- Batata doce
- Aveia
- Beterraba