Linhaça



O que é

A linhaça (Linun usitatissimun L.) é o alimento de origem vegetal, rico em ácidos graxos ω-3 e em ácido alfa linolênico (ALA), que apresenta quantidades elevadas de fibras, proteínas e compostos fenólicos. A linhaça é a fonte mais rica de lignana, que é uma das principais categorias de fitoestrógenos. Além das propriedades hormonais da lignana, ela também possui propriedades não hormonais.

O que faz

O óleo de linhaça é bastante utilizado clinicamente, pois estudos científicos demonstram:

- Uma atuação importante no tratamento de sintomas da menopausa como: sintomas vasomotores (calorões) e nos sintomas de TPM (tensão pré menstrual) como dores nas mamas, cólicas e inchaços.

- Usado também na manutenção da saúde cardiovascular, já que tem ação no controle do colesterol.

Onde encontrar

As fontes de óleo de linhaça são as sementes da prórpia linhaça ou a linanza. Também é encontrada em suplementos alimentares.

Curiosidades

Você sabe o que são fitoestrógenos?

Fitoestrógeno é um composto vegetal de formação fenólico com ação antioxidante, ou seja, ajuda a combater os radicais livres.

Artigos Científicos