Também chamada de colecalciferol, a vitamina D é um pré-hormônio essencial para o nosso organismo que atua na saúde óssea, na imunidade, no crescimento, no metabolismo de órgãos do nosso corpo e até nos sistema nervoso e cardiovascular.

A vitamina D3 age, principalmente, regulando o metabolismo ósseo, ou seja, auxilia na preservação de ossos e músculos. Ela age na manutenção do vigor e mantém o cálcio e fósforo em níveis adequados no nosso corpo.

Atualmente, descobriu-se que a vitamina D também é capaz de:

- Regular os níveis magnésio
- Agir no metabolismo do colágeno tipo II
- Agir na liberação de insulina pelo pâncreas e da prolactina (hormônio com função principal de estimular a produção de leite)
- Atua na prevenção de doenças autoimunes
- Atua no controle da hipertensão arterial sistêmica
- Ser utilizada no tratamento de depressão

A principal fonte de vitamina D3 é a advinda da reação química que ocorre na pele quando nos expomos ao sol. Além disso, essa exposição deve ser feita sem o uso de protetores solares por no mínimo 15 minutos, todos os dias. No entanto, outros alimentos também podem ser fontes da vitamina:

- Carnes
- Peixes e frutos do mar (salmão, sardinha e mariscos)
- Ovo
- Leite
- Fígado
- Queijos
- Cogumelos